• Surówka z białej rzodkwi

    Składniki: 1. 1 biała rzodkiew 2. 1 mały por 3. Pół puszki kukurydzy w zalewie 4. Sos sałatkowy paprykowo ? ziołowy 5. 1 jabłko 6. 6 łyżek rodzynek 7. 3 łyżki oleju 8. 2 łyżki majonezu Wykonanie: Rzodkiew i jabłko obrać; z jabłka usunąć gniazda nasienne a następnie zetrzeć zarówno jabłko jak i rzodkiew na […]

    Read more »
  • Sałatka z kolorowej fasoli

    Składniki: 1. 1 puszka białej fasoli 2. 1 puszka czerwonej fasoli 3. 4 pory 4. 4 jajka 5. 1 cebula 6. 30 dag wędliny (szynka, kiełbasa) 7. 4 łyżki musztardy 8. 4 łyżki octu winnego 9. 4 łyżki oleju 10. Pół słoiczka majonezu 11. 1 łyżeczka cukru 12. Sól, świeżo zmielony czarny pieprz Wykonanie: Jajka […]

    Read more »
  • Sałatka z kiszonej kapusty

    Składniki: 1. Pół kilograma kiszonej kapusty 2. 2 szklanki białej fasoli 3. 1 duża cebula 4. 2 czerwone buraki 5. Olej 6. Sól, świeżo zmielony czarny pieprz Wykonanie: Kapustę wyłożyć na sitko, przelać wrzątkiem, osączyć, odcisnąć i drobno pokroić. Fasolę opłukać, namoczyć i ugotować do miękkości w wodzie, w której się moczyła. Odcedzić. Buraki wyszorować […]

    Read more »
  • Placki ziemniaczane z białym serem

    Składniki: 1. 30 dag tłustego sera twarogowego 2. 1 kg ziemniaków 3. 2 cebule 4. 4 łyżki mleka 5. 2 jajka 6. 4 łyżki mąki pszennej 7. 2 łyżki bułki tartej 8. 1,5 łyżki cukru 9. Parę kropel octu winnego 10. Vegeta 11. Pieprz 12. Olej do smażenia Wykonanie: Ziemniaki i cebule obrać i umyć. […]

    Read more »
  • Placki z gotowanych ziemniaków

    Składniki: 1. Pół kilograma gotowanych ziemniaków 2. 2 jajka 3. 2 cebule 4. 10 dag białego sera 5. 10 dag bryndzy lub sera pleśniowego 6. 2 łyżeczki vegety 7. 3 łyżki mąki pszennej 8. Olej do smażenia 9. świeżo grubo zmielony czarny pieprz Wykonanie: Ziemniaki obrać, umyć i ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić i jeszcze […]

    Read more »

Back to Top