• Makaron

    Makaron, jak podają kulinaria, to chyba jeden z najstarszych dodatków, jakie na polskich stołach podawane są do zup. Zresztą, zanim moda na włoskie dania dotarła do polski, wykorzystywany był on tylko w takim połączeniu. A jak przygotować dobry makaron? Po pierwsze musimy mieć do tego odpowiednią mąkę. Może być pszenna, może być ryżowa, a nawet […]

    Read more »
  • Dodatki do zup

    Gdy mówimy o zupach, nie możemy pominąć kwestii tego, że wiele z nich podaje się z różnymi dodatkami. Oczywiście ich wybór uzależniony jest od naszego smaku, ale są pewne tradycyjne połączenia. I tak, na przykład rosół podaje się ze swojskim makaronem, choć są też i tacy, którzy jadają go z ziemniakami. Zupę pomidorową polskie kulinaria […]

    Read more »
  • Zupa na kwasie z kapusty

    Kapusta kwaszona wykorzystywana jest do wielu polskich dań. Polskie kulinaria piszą o niej często w kontekście różnych przepisów. A przecież nie sama kapusta jest jadalna. Również jej kwas możemy wspaniale wykorzystać. Jak? A chociażby do zupy. Zupę taką tradycyjnie przygotowuje się na wieprzowinie. Na wieprzowych kościach i nóżkach gotuje się głęboki wywar z dodatkiem warzyw. […]

    Read more »
  • Zupa śledziowa

    Niewiele osób o niej wie. To danie pochodzi z tradycyjnej kuchni kujawskiej. Na Kujawach niektórzy jadają tę zupę tradycyjnie na wigilijne śniadanie. A co o jej przygotowaniu mówią polskie kulinaria? Przede wszystkim podkreślają, że zupę tę jada się na zimno z całych śledzi. Jedyny gorący element to ziemniaki ugotowane w mundurkach, które się obiera tuż […]

    Read more »
  • Kapuśniak

    Wbrew pozorom jest to zupa uwielbiana nie tylko przez polskich górali, którzy nazywają ją kwaśnicą. W polskich kulinariach całego regionu zajmuje ona niezwykle ważne miejsce. Kochają ją i Ślązacy i Pomorzanie i Kaszubi i Kujawiacy. A jak się ją przygotowuje? Oczywiście z kiszonej kapusty. Zanim jednak kupimy ją w sklepie (chyba, że mamy swoją kapustę […]

    Read more »
  • Zupa jarzynowa

    W polskiej tradycji kulinarnej znajdziemy wiele ciekawych i niezwykle zdrowych zup. Jedną z nich jest zupa warzywna, zwana też jarzynówką. Jaki jest jej skład? Wszystko zależy od tego, jakie warzywa w jakich połączeniach lubimy. Musimy tylko zawsze pamiętać, że dla doskonałego smaku, zupa musi być połączeniem warzyw oraz bulionu, czy wcześniej ugotowanego rosołu. Wracając do […]

    Read more »
  • Zupa brokułowa

    Od lat wiadomo, że zielone warzywa są najzdrowsze. Nic więc dziwnego, że odkąd brokuł trafił na polskie stoły, jest wykorzystywany na szeroką skalę pod różnymi postaciami. A jedną z nich, promowaną przez polskie kulinaria jest zupa brokułowa. Jak przygotować brokuł? Najlepiej, jeśli do wykorzystania mamy świeże warzywo. Wówczas dzielimy je na różyczki i wrzucamy na […]

    Read more »
  • Zupa kalafiorowa

    Kalafior to niezwykle zdrowe warzywo, którego nie powinniśmy pomijać w naszym jadłospisie. Najczęściej kojarzymy go jako dodatek do dania głównego i podajemy w wersji ugotowanej i okraszonej bułką tartą i gorącym masłem. A przecież polskie kulinaria znają jeszcze jeden sposób na wykorzystanie kalafiora. A jest nim zupa kalafiorowa. Jak ją przygotować Najlepiej na bazie świeżego […]

    Read more »
  • Kierunek studiów

    Kiedy wybierałam studia, kierowałam się przede wszystkim tym, co mnie interesuje, aby w przyszłości móc łączyć przyjemne z pożytecznym. W moim przypadku była to architektura, o której marzyłam na długo przed ukończeniem szkoły średniej. Dostałam się na studia bez problemu i wtedy zaczęły się schody. Okazało się, że to, co wyobrażałam sobie jako studia artystyczne, […]

    Read more »
  • Nieruchomości są dziś w cenie

    W dobie dwudziestego pierwszego wieku spotykamy się z elementami, które przynoszą nam niewymierną korzyść. Szczególnej korzyści oczekujemy podczas inwestycji w nieruchomości, które mają dziś szczególne znaczenie, ponieważ potrafią przynieść odpowiednie korzyści finansowe. W nieruchomościach bardzo ważne znaczenie ma oczywiście teren, na którym taka budowla się znajduje. Oczywiście drogie będą nieruchomości, które znajdują się w centrum […]

    Read more »
  • Często spotykane rodzaje materiałów budowlanych

    W dzisiejszych czasach istnieją setki swoistych materiałów budowlanych. Jak dokonać podziału danych materiałów budowlanych i jak prezentuje się to rozróżnienie? Na początku trzeba ustalić cechę, względem której będziemy rozróżniać dany materiał. Można tu wyszczególnić właściwości takie jak: pochodzenie, pełnioną funkcję, zastosowanie w budynku, stopień przeróbki surowca, sposób otrzymywania, przeznaczenie końcowe, rodzaj tworzywa. Są to tylko […]

    Read more »
  • Jak rozróżnia się materiały budowlane?

    W obecnych czasach można znaleźć wiele różnorodnych materiałów budowlanych. Jak dokonać podziału danych materiałów budowlanych i jak wygląda to rozróżnienie? Wstępnie należy ustalić cechę, względem której będziemy dzielić dany materiał. Można tu wziąć po uwagę właściwości takie jak: sposób otrzymywania, stopień przeróbki surowca, zastosowanie w budynku, pełnioną funkcję, rodzaj tworzywa, przeznaczenie końcowe, pochodzenie. Są to […]

    Read more »

Back to Top